Alimentos Maravillosos

Alimentos maravillosos

Expertos en dieta y belleza están de acuerdo en que aunque no hay alimentos “milagrosos”, sí hay “óptimos”, que hoy te recomendamos, pues contribuyen mucho a la buena nutrición e incluso a la belleza.  Vale la pena insistir en esto, porque no hay forma de detener o de echar atrás el reloj, pero sí es posible retardar el proceso biológico de envejecimiento e incorporarlos en una dieta correcta ¡es una de las claves!

1 ACEITE DE OLIVA. La más beneficiosa de las grasas contiene antioxidantes y otros elementos naturales que la hacen excelente para la nutrición.  Recuerda que  1 cucharada (que es una cantidad considerable) tiene 119 calorías y cuando estás a dieta es uno de tus grandes aliados para no perder sabor en tus comidas, usándolo tanto en ensaladas como para sofreír alimentos en un wok o sartén de teflón.

2 LA MIEL. Es otro alimento magnífico cuando estás a dieta, ya que tiene propiedades antiinflamatorias y antioxidantes.  Una cucharada de miel solamente tiene 30 calorías, y si la tomas con una taza de yogurt descremado –180 calorías por taza– tendrás un excelente desayuno por sólo 210 calorías.

3ROMERO Y TOMILLO.  Ciertas especias dan un rico sabor a tus comidas sin añadir una sola caloría, y entre ellas el romero y el tomillo son de las más beneficiosas para la salud y la dieta.  La Universidad de Maryland en los Estado s Unidos ha estudiado sus beneficios antioxidantes y las recomiendan para una buena nutrición.  ¿Cómo usarlas? Añádelas a tus guisos, sopas, legumbres, vegetales, etc.  Por ejemplo, una papa mediana, cortada en 8 trozos que revuelves con 1/4  de cucharada de aceite de oliva mezclado con romero y tomillo secos, cocinas en el horno y tendrás un plato delicioso. 

4 CEREZAS, FRESAS, UVAS… Es un grupo de frutas buenísimas para tu dieta y tu salud.  Usa fresas, uvas, trozos de lechoza (papaya), moras, frambuesas, arándanos, entre otros, cuando desees un postre beneficioso y bajo en calorías.  Con frutas -ricas en fibra y vitaminas antioxidantes– puedes preparar un licuado con leche descremada o una gran ensalada de frutas.  

5 LAS LENTEJAS. Entre las legumbres o granos, las lentejas ocupan un lugar muy importante en las dietas.  Media taza de lentejas de 90gr ya hervidas, tiene 115 calorías y gran cantidad de vitaminas, minerales y fibra.  Con ellas haz un guiso cocido a fuego bajo con zanahorias, cebollas, ajos, tomates, 1/2 taza de caldo de pollo y un poco de polvo de curry y tendrás un plato delicioso por menos de 150 calorías.

 

“ERES LO QUE COMES”.  Es una frase muy cierta y cuando cambiamos de dieta y empezamos a comer más sano, notamos al instante una evidente disminución de la hinchazón en los tejidos, además de una gradual pérdida de peso.  Es el proceso de desintoxicación del cuerpo, que pierde exceso de agua y toxinas con rapidez. ¡Estarás en camino de lucir mejor!

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